コーヒーに含まれているカフェインは褐色脂肪細胞を活性化し体内の脂肪を燃焼させるらしい。
Velickovic K, Wayne D, Leija HAL, Bloor I, Morris DE, Law J, Budge H, Sacks H, Symonds ME, Sottile V. Caffeine exposure induces browning features in adipose tissue in vitro and in vivo. Sci Rep. 2019 Jun 24;9(1):9104.